N Zero

sexta-feira, 19 de novembro de 2010

Dilma lá!

Charge que o meu amigo Diego Novaes fez para o editorial do jornal A Nova Democracia desse mês, que ironiza a "sucessão" presidencial.

quinta-feira, 18 de novembro de 2010

Estamos planejando um joguinho de tabuleiro pra lá de dionisíaco. Estilo Jogo da Vida, só que menos "família". Pra ser jogado em grupos de duas a seis pessoas. As casinhas terão ordens ligadas a álcool, arte e sexo. E, como tudo na vida, a graça está em percorrer o caminho e não em concluí-lo.

O jogo já está quase pronto. O maior problema a ser superado é a minha preguiça. Mas ainda aceitamos sugestões, principalmente em relação às instruções de cada casinha.

Não posso revelar muita coisa pra não estragar a surpresa, mas digam aí o que esperam do jogo. E fiquem por enquanto com uma amostra da arte do tabuleiro.

quarta-feira, 17 de novembro de 2010

Temperatura de serviço

Não agüento mais ouvir que o vinho deve ser bebido à temperatura ambiente. Isso só é verdade pra Europa, onde se popularizou consumo do vinho. Só que a gente mora em terras tropicais, porra! Já vi amigos meus dizendo isso em pleno verão carioca. É revoltante.

Por que esses pseudo-europeus não fazem isso com a cerveja? Na Inglaterra, o povo bebe o suco de cevada a 12ºC, mas eu banco a noite do fodão que ficar tomando sua itaipava a temperatura ambiente aqui nos trópicos. [Atenção, promoção não-válida para o inverno do Sul.]

Voltando aos vinhos... Cada vinho deve ser servido a uma temperatura específica, de modo que suas características sejam acentuadas. A maior parte das adegas possui controle de temperatura pelo painel. Existem também termômetros específicos pra baldes de gelo.

Espumante Brut = 6ºC a 8ºC
Brancos Secos = 10ºC a 12ºC
Rosês = 12ºC a 14ºC
Tintos Jovens = 14ºC a 16ºC
Tintos Envelhecidos = 18ºC

Também pode colocar os espumantes direto no congelador. Os outros você bota na geladeira, sendo que brancos e rosês você retira na hora de servir e os tintos você retira uns 5 a 10 minutos antes.

terça-feira, 16 de novembro de 2010

Liberdade da Mente: Blog Filosofia e Vida

O Blog Filosofia e Vida é... bem... um blog que fala sobre... filosofia e... vida. Queria ter sido menos óbvio, mas creio não ser possível. O título já é bem descritivo.

Nem lembro como encontrei esse blog, mas ele me agradou bastante na época. As idéias ali expostas valem a leitura e, embora ele tenha um foco principal em assuntos como gestão de pessoas, mercado de trabalho e coisas assim, também fala de política, religião e outros assuntos interessantes.

Outro ponto importante do blog são os ensinamentos em forma de parábola. Histórias bonitinhas com lição de moral tornam o aprendizado bem mais divertido.

Por promover uma reflexão crítica sobre assuntos de relevância social, a Sociedade Dionisíaca recomenda o Blog Filosofia e Vida. Merece o Selo Dionisíaco por promover a liberdade da mente.